www.higueralareal.com
Publicado por Webmaster el Abril 08 2007 11:58:25
El motivo de estas líneas es, como dice en el título, la presentación de la página Web, higuerareal.com, la página donde tendrán cabida todas las inquietudes culturales de los higuereños. Esta página que ha comenzado con un humilde recopilación de la gasgtronomía popular de Higuera la Real, es un proyecto mucho más ambicioso, deberá ser un punto de encuentro de todos y para todos, donde tendrán cabida, como ya he dicho, cualesquiera motivos referidos a Higuera la Real, siempre que su contenido se ajuste a Derecho, a la Ética profesional, a la Moral y a las Buenas Costumbres. Su misión primordial será la de preservar la cultura de Higuera y proporcionar el acceso a ella.
Será un cajón de sastre donde pongamos todos nuestros conocimientos sobre Higuera para poder compartirlos sin coste alguno, estos es: nuestros bailes, canciones, refranes, fotos, plantas y pócimas medicinales, apodos, lenguaje, etc.
Noticia ampliada
En cuanto a las razones que empujan a este proyecto, son numerosas pero quiero compartir con vosotros algunas de ellas.
Hace bastante tiempo leí un libro, aún inédito en ese momento, titulado "Memorias del Tío Dorao", cuyo autor es nuestro paisano don Juan Alfonso López Fuentes. Este libro ha sido recientemente editado y presentado en Higuera la Real en cuya edición ha colaborado la editora de la Revista Cultural "La Higuera". El autor de esta obra novelada, basándose en hechos de la vida cotidiana de un matrimonio humilde, nos sumerge en la realidad social de nuestro pueblo, hace unas cuantas décadas, consiguiendo que los más jóvenes, nos hagamos una idea de cómo era la sociedad de Higuera hace 60 ó 70 años. Qué duda cabe que éste y otros hechos culturales y sociales sirven de base para desarrollar, eso que de ha dado en llamar la identidad histórica de los pueblos, que no es otra cosa que sentirnos orgullosos, identificados y honrar el sitio que nos vio nacer.
La lectura de este libro me hizo reflexionar sobre cuáles deben ser la fuentes para construir nuestra identidad como pueblo. Tenemos por costumbre un desmedido afán de buscar la identidad de nuestros pueblos fuera de nuestro entorno más humilde, ya sea en algún acontecimiento que hayan tenido una relevancia extraordinaria o en grandes personajes que hayan destacado en la Historia - que por supuesto deben tener su sitio -, dejando en segundo plano una gran multitud de cosas sencillas y de personajes humildes que en su conjunto son verdaderamente los que crean un sentido de identidad. Aprovechemos pues la era de la tecnología digital, y ampliemos nuestro horizonte. ¿Qué es un pueblo sin memoria cultural y de su patrimonio? La página que presento puede ser un lugar para preservar aspectos fundamentales de nuestra herencia.
Debemos ser responsables y no echar en saco roto aspectos fundamentales de nuestro patrimonio cultural, sirvan de ejemplo: juegos infantiles que se han perdido, canciones, bailes, refranes, oficios que han quedado en el recuerdo, personajes, acontecimientos, etc. que, aunque la Historia Oficial no les haya dedicado ni una sola línea, no por ello dejan de ser meritorios para nosotros como higuereños porque son nuestras raíces, nuestra esencia de sabor popular y nuestra propia identidad que nos diferencia de la de otros pueblos y nos hará sentir como una unidad cultural y social sin individualismo mediocres que sólo sirven para provocar ruptura y desarraigo. Además no digo nada nuevo al afirmar que todo nuestro legado natural y cultural lo hemos recibido en prenda, para nuestro disfrute y sano y salvo lo debemos de entregar a generaciones venideras.
Me viene ahora a la memoria cuantos doblaos han sido vaciados de utensilios antiguos o en desuso que han ido a parar, la mayoría de las veces por cuatro perras, a manos de esos anticuarios que hoy, por un mortero de palo te piden el oro y el moro. Más nos hubiera valido habernos puesto manos a la obra, ir guardando esas cosas y hoy hubiéramos tenido un mueso etnográfico en Higuera la Real, para que nuestros hijos y las generaciones venideras, con el simple esfuerzo de la contemplación de sus aperos de labranza, de sus almazaras, de sus molinos harineros y de un sinfín de útiles, hoy ya en desuso y en el olvido, pudieron conocer cómo ha sido Higuera a través del tiempo. Pero nunca es tarde..., así que la idea del mueso etnográfico está lanzada.
Velar por el patrimonio cultural de un pueblo no es patente de corso de las instituciones públicas. La Cultura y el Patrimonio de los pueblos son propiedad de éstos, quienes tienen el derecho y la obligación de exigir a las instituciones, al menos dos cosas fundamentales: su conservación y su promoción. Desgraciadamente, algunas generaciones no podréis nunca conocer parte de nuestro Patrimonio histórico, debido a que la ignorancia y la poca sensibilidad - grandes pecados de quienes gestionaron en tiempo lejanos - lo borraron para siempre de la faz de Higuera la Real.
Felicito, tanto a las instituciones públicas como privadas de Higuera por los proyectos que se están realizando en todos los ámbitos, pero especialmente en el de la cultura - la gran relegada de nuestra particular Historia -y les animo, así como a vecinos en general, a seguir aunando esfuerzos para desarrollar o apoyar proyectos de recuperación cultural en todas sus facetas: literaria, gastronómica, etnográfica, arquitectura, etc. Sin cultura, la civilización no tienen ninguna memoria y ningún mecanismo para aprender de sus éxitos y fracasos.
Como sabéis, yo soy aficionado a los pucheros y para poner mi grano de arena, he comenzado un trabajo de recopilación de la gastronomía popular de Higuera la Real. Con él no pretendo otra cosa que dejar constancia escrita de algunos datos sobre nuestra cocina popular, con tal de que las generaciones venideras, puedan disfrutar con su conocimiento. Este Recetario, a medida que se vayan recopilando será publicado en la página Web higueralareal.com
Pero como ya se ha dicho anteriormente, en esta página Web tendrá cabida cualquier motivo referido a Higuera la Real. Los datos recibidos, relativos todo el amplio abanico cultural de nuestro pueblo, serán publicados con la firma de la persona que los facilite, por poner un ejemplo pueden ser: la explicación de un juego popular, una foto, una canción, explicaciones sobre oficios olvidados, datos lingüísticos, etc.
Dirección de correo electrónico: fjtorrado@hreal.dip-badajoz.es
Dirección Postal: Francisco José Torrado Rivera
Av. de Portugal, 11 3º Izquierda
06350 Higuera la Real
FAX: 924 727 009
Saludos cordiales